おいしい魚屋さん

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かきをキムチで炒めた簡単おかずのご紹介です。
キムチ炒めは、手軽にできるのにおいしい～（●＾o＾●）

かきとセリのキムチ炒め

【材料】
かき…200g
せり…1束
キムチ…100ｇ
片栗粉
しょう油
ごま油・サラダ油

【作り方】
（１）かきは片栗粉をまぶしてよく洗い、ペーパーで水気をよく拭きます。
　　 このかきに、片栗粉大さじ1をまぶしておきます。
（２）せりは3㎝長さに切っておきます。
（３）フライパンにごま油とサラダ油を同量入れ、（１）のかきを炒めます。
　　 両面焼き色が付くくらいに火を通します。
（４）かきに火が通ったら、キムチとセリを入れて炒めます。
（５）最後にしょう油を小さじ1くらい入れて味を整えます。

ごはんにも、つまみにも最高～です。

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