おいしい魚屋さん

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ボイルほたてを使って、手軽におかず作りです♪
今日の付け合せはメキャベツの蒸煮ですが、お好きなものでどうぞ～＼(^o^)／

ほたてのバター焼き

【材料】
ボイルベビーホタテ…200g
バター…大さじ1
オリーブオイル
にんにくの薄切り…3~4枚
細ねぎの小口切り…少々
しょう油


【作り方】
（１）フライパンにオリーブ油とにんにくの薄切りを入れて火にかけます。
　　 香りがしてきて、にんにくが薄く色づいたら、にんにくを取り出しておきます。
（２）ここにバターの半量を入れて、ボイルベビーホタテを炒めます。
（３）ホタテが温まったら、しょう油少々と細ねぎの小口切り、バターの残りを入れて
　　 全体に味を絡めます。

ねっ！簡単でしょ？
これがご飯にぴったりのおかずなんだぁ～（＾ｕ＾）


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