2008年06月26日

まぐろのわさび和え

まぐろを使った簡単おつまみ!
簡単すぎてごめんなさいヽヽ(≧▽≦)//

まぐろのわさび和え
まぐろのわさび和え
【材料】
まぐろ柵…100g
わさび漬け…小さじ2
醤油…小さじ1
だし醤油…小さじ1/2
大葉…2枚


【作り方】
(1)まぐろは1.5㎝程度の角切にします。
   お醤油小さじ1で下味をつけ、10分位おきます。
(2)わさび漬けはだし醤油少々でのばしておきます。
(3)(1)のまぐろを(2)のわさび漬けで和えるだけ!
   大葉を敷いた器に盛って、どうぞ♥


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この記事へのコメント
こんにちは(^_^;)


さかなやさんですか!ならば是非アドバイスを。

最近15cm程度のメバルがバカ釣れするんですが、小さすぎてどう調理していいかわかりません↓

何か素人でも出来るいい食べ方はないでしょうか?いつもはキャッチ&リリースなんです↓
Posted by ブービー at 2008年06月30日 12:01
ブービーさん、レス遅くてごめんなさい。
う~ん、メバルですかぁ。
担当者に聞いてみます!
もう少し待っててね♥
Posted by さかなやさん at 2008年07月07日 06:13
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