おいしい魚屋さん

こう暑いと、どうしても麺類が食べたくなりますねぇ。
でもそれだけじゃぁ、やっぱり夏バテしちゃう
夕飯にご飯を炊いても、ついつい残っちゃうし…。

そんな時にはコレっ!!
残ったご飯や冷凍にしたご飯でも、温めて具を加えるだけでOKよ～
しょうがの香りで食欲UPです。

わかめとじゃこのぱくぱくご飯

【材料】
わかめ
ちりめんじゃこ（小さめの乾いたもの）
しょうがみじん切り
お好みで⇒赤唐辛子の小口切り
ごま油・サラダ油
だししょう油
ご飯

【作り方】
（１）塩わかめは水で振り洗いして塩を落とし、水につけて戻します。
　　わかめの塩が抜けたら、水気を切って細かく切ります。
（２）フライパンにごま油とサラダ油を半々に入れ、弱火でちりめんじゃこを炒めます。
（３）じゃこがはねてきたら、しょうがのみじん切りと好みで赤唐辛子の小口切り、
　　わかめを加えて炒めます。
（４）全体に油がまわったら、だししょう油を加えて炒りつけます。
（５）温かいご飯に、（４）を混ぜて「いただきま～す」♪