おいしい魚屋さん

時間がなくても大丈夫
フライパン一つでできちゃう♪
野菜もお魚も摂れるレシピだから、栄養的にもOKね！！
あさりのだしでおいし～ヽ(^。^)ノ

たらとあさりの簡単煮魚

【材料】
真たら…2切
あさり…200gくらい
ブロッコリー…1/2株
だししょう油

【作り方】
（１）たらの切身に塩を軽くあてて、ペーパーでくるみ、10分くらいおきます。
（２）ブロッコリーは小房に分けておきます。
（３）あさりは貝同士をこするようにして洗い、水気を切っておきます。
（４）たらの切身を厚さが同じになるように、3つに切ります。
（５）フライパンにだししょう油と水を入れて、薄味程度にします。
　　あさりを入れてふたをして火にかけます。
　　吹きこぼれに注意です。
（６）フライパンにブロッコリーを入れて、ひと煮します。
（７）たらを加えて、火が通るまで煮ます。あまり火を通しすぎないようにしてね。