おいしい魚屋さん

今年もまたまた地産地消のイベントをやります！
2月は6日（金）を予定してます。
お題は「海藻」。これからおいしくなる時期です♪

それでレシピ検索をしていたら、「魔法のわかめ」なるものを発見!!
お味噌汁が美味しくなる★魔法のわかめ★ by たうんびー
このレシピを参考にアレンジしました～♪
（またまた韓国風。。。）

わかめの炒め物と味噌汁

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【材料と下ごしらえ】
　■湯通しわかめ…120g　⇒一口大に切る
　■長ねぎ…1/2本　⇒斜め薄切りにする
　■サラダ油…大さじ1
　■だし醤油（3倍希釈）…大さじ1
　■韓国産粉唐辛子…小さじ1/4
　■すりごま（白）…大さじ1

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【作り方】
（１）フライパンにサラダ油を入れて、長ねぎを炒めます。
（２）香りがしてきたら、わかめを入れて炒めます。
（３）全体に火が通ったら、だし醤油と韓国産粉唐辛子を入れて味付けします。
（４）火を止めて、白すりごまをふりかけます。

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この炒め物、そのままでもご飯のお供♪
そしてお味噌汁に入れると美味なのです(＿´Д｀) ｳﾏｳﾏ~
元レシピの通り、大根のお味噌汁でやってみました!!

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