ドレッシング！（鍋たれ参考レシピvol．8）

こんなんどうでしょー♪
仙臺鍋のたれを使って、ドレッシングを作りました。
んでもって、ぶりのお刺身をサラダ風にしましたよぉ～（＾ｕ＾）

ぶりと水菜のサラダ

【材料】
ぶり刺身…1パック
水菜…1/2袋
細ねぎ…5～6本
仙臺鍋のたれ…大さじ2
寿司酢…大さじ1
ごま油…大さじ1

【作り方】
（１）水菜は5㎝くらいに切ります。
　　 細ねぎの青いところも同じ長さに切ります。
　　 白い部分は斜め切りにし、水菜と青ねぎと一緒に水にさらして、水気を切っておきます。
（２）仙臺鍋のたれを大さじ2、寿司酢とごま油を各大さじ1をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
（３）（１）の野菜とぶりのお刺身、（２）のドレッシングをよく混ぜあわせて器に盛り付けます。

ちょっとー!! おいしいじゃぁないですかぁ。（＾◇＾）

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