おいしい魚屋さん

年末においしい南高梅を買いました。
以前からおいしいなぁとは思っていたのですが、
値段が「ちょっと…」なので、頻繁には買えないのです。

このおいしい梅干を使って、お刺身をアレンジ!
簡単すぎてごめんなさい。

すずきの梅和え

【材料】
すずきのお刺身…1パック分
南高梅…大2個
だししょう油…小さじ1/2
わさび…少々

【作り方】
（１）梅干は種を除き、包丁でよくたたいておきます。
（２）ボウルに（１）の梅とわさび、だししょう油を入れて、よく混ぜ合わせます。
（３）すずきのお刺身を（２）で和えます。

あ～、本当に「ただそれだけ」でごめんなさい。

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